|
برغر الدجاج على طريقه هاواي
الكاتب: ابو فهد
التاريخ: 2009-01-21 10:39:30
تخلط البيضه مع البقسماط تم يضاف الزنجبيل و البهارات تم نضيف الدجاج و بعد التقليب الجيد للمحتويات نشكل اللحم على هيئه اقراص قطرها 7 سم تحمر على النار
المكونات
بيضه مخفوقه ,ربع كوب من البقسماط المطحون ناعم,تلاته ارباع ملعقه زنجبيل.ربع ملعقه ملح ربع ملعقه فلفل ,رطل من لحم الدجاج المفروم,ملعقه صغيره صلصه الصويا ,حلقات من الاناناس, خبز البرغر ,خس
طريقة التحضير
تخلط البيضه مع البقسماط تم يضاف الزنجبيل و البهارات تم نضيف الدجاج و بعد التقليب الجيد للمحتويات نشكل اللحم على هيئه اقراص قطرها 7 سم تحمر على النار من الجهتين حتى تكتسب لونا دهبيا تم توضع لتنضج في الفرن (يمكن استعمال المشواه ) بعد ان تنضج توضع في الخبز و فوقها شرائح الاناناس و الخس
|
